O Sítio Bebida Nova, localizado no Crato, foi tombado pelo Governo do Ceará. A trajetória da edificação liga-se ao período açucareiro do estado e o desenvolvimento econômico do Cariri.
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Além das influências à história econômica e social, este território é parte vital na biografia de um dos mais importantes artistas plásticos do país. O Sítio foi moradia e primeiro espaço de inspiração ao universo do multiartista Sérvulo Esmeraldo (1929-2017). O decreto Nº 35.954, que firma o tombamento definitivo do imóvel, foi publicado no Diário Oficial do Estado (DOE), nesta segunda-feira (15).
A Bebida Nova testemunhou a presença de figuras políticas e da cultura. Enquadra-se no ciclo dos engenhos do Nordeste brasileiro. Com muitas fontes de águas naturais e solo fértil, o Crato foi lugar propício para o desenvolvimento dessa economia rural. E, agora, parte desta vivência é preservada por meio do tombamento definitivo.
Valor histórico e arquitetônico
Este importante passo na memória do Ceará corresponde à solicitação de tombamento efetivada por referências como a fundadora do Instituto Sérvulo Esmeraldo e viúva do artista plástico, Dodora Guimarães.
A edificação preserva boa parte de suas características originais. Por estar em terreno elevado garante uma vista de toda a região urbana do Crato e cidades próximas. Originalmente o Sítio foi um engenho, tendo também sido uma escola e uma moradia.
Após a aprovação do tombamento, Dodora ressaltou o quanto este trabalho é importante à preservação de Sérvulo Esmeraldo e do legado projetado pelo artista para o Crato. “A Bebida Nova não é um local apenas de engenho, que teve contribuição econômica para o Cariri, aquela casa foi um lugar onde tudo começou na obra desse grande artista que pudemos conviver e aprender com ele”, destacou.