O abacaxi é considerado uma das frutas mais atraentes e nutritivas disponíveis. Incluir o abacaxi em várias formas na sua alimentação diária traz diversos benefícios, como aprimoramento da digestão e redução do risco de várias doenças, incluindo o câncer colorretal.
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No entanto, optar por abacaxi fresco já descascado e cortado pode resultar na perda de alguns nutrientes. Estudos indicam que após seis dias na geladeira, os pedaços de abacaxi perdem cerca de 10% da vitamina C e 25% dos carotenoides (antioxidantes) em comparação com a fruta fresca cortada no mesmo dia. Portanto, é preferível consumir a fruta fresca e descascada no momento.
Ao selecionar abacaxis durante as compras, é importante observar que algumas variedades podem permanecer verdes por mais tempo que outras, então a cor da casca não é um indicador confiável de maturidade. Para obter mais informações sobre como escolher abacaxis, consulte nosso guia completo.
Confira 12 benefícios do abacaxi que podem melhorar sua qualidade de vida:
1. Redução do risco de câncer colorretal
Estudos sugerem que dietas ricas em abacaxi podem diminuir esse risco devido ao seu alto teor de fibras, que promovem a saúde intestinal.
2. Proteção contra doenças cardiovasculares
O abacaxi, rico em fibras, potássio e vitamina C, pode ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares, incluindo acidente vascular cerebral (AVC) e formação de pedras nos rins.
3. Suporte à saúde mental
A presença de triptofano no abacaxi auxilia na produção de serotonina, o que pode ajudar a combater a depressão e a ansiedade.
4. Ação anti-inflamatória
A bromelina presente no abacaxi pode reduzir inflamações e acelerar a cicatrização de lesões, beneficiando pessoas com condições como artrite.
5. Melhora da saúde da pele
A vitamina C e a bromelina ajudam a prevenir a acne, contribuindo para uma pele saudável e livre de imperfeições.
6. Proteção da visão
O consumo regular de abacaxi está associado a uma menor degeneração macular, o que pode preservar a saúde dos olhos.
7. Potencial contra a asma
O betacaroteno presente no abacaxi pode ajudar na prevenção ou no alívio dos sintomas da asma, além de suas propriedades anti-inflamatórias.
8. Apoio à fertilidade
Os antioxidantes do abacaxi podem reduzir danos nos sistemas reprodutivos, promovendo a fertilidade.
9. Auxílio na digestão
O consumo moderado de abacaxi após as refeições pode melhorar a digestão devido às enzimas presentes na fruta, embora deva ser evitado em casos de gastrite ou úlcera.
10. Fortalecimento dos ossos
O manganês no abacaxi é essencial para a saúde óssea e conjuntiva, fornecendo uma porção significativa da necessidade diária desse mineral.
11. Aumento da absorção de ferro
A vitamina C do abacaxi melhora a absorção de ferro de outros alimentos, como carnes e vegetais verde-escuros, e a bromelina auxilia na digestão de proteínas.
12. Reforço do sistema imunológico
O alto teor de vitamina C no abacaxi fortalece as defesas do corpo contra gripes e resfriados, enquanto a bromelina pode ajudar na limpeza dos pulmões.
Esses benefícios destacam a importância de incluir o abacaxi em uma dieta equilibrada para promover a saúde e o bem-estar geral.
Por Mirta Lourenço. Médica e colunista do Revista Cariri
