Quando pensamos em uma alimentação saudável, imediatamente vêm à mente frutas, verduras, grãos integrais e alimentos ricos em proteínas magras. No entanto, há uma série de alimentos que têm uma reputação de serem “não saudáveis”, mas que podem realmente trazer benefícios para a sua saúde quando consumidos com moderação e de maneira equilibrada. Veja sete alimentos que podem surpreendê-lo com seus benefícios para o corpo e a mente.

Curta, siga e se inscreva nas nossas redes sociais:

Facebook | Twitter | Instagram | YouTube | Koo

Sugira uma reportagem. Mande uma mensagem para o nosso WhatsApp.

Entre no canal do Revista Cariri no Telegram e veja as principais notícias do dia.

1. Chocolate amargo
O chocolate amargo é frequentemente visto como um vilão da dieta devido ao seu teor de açúcar e gordura. No entanto, o cacau presente no chocolate amargo é rico em antioxidantes, como os flavonoides, que têm propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a reduzir a pressão arterial. Além disso, o chocolate amargo pode melhorar o humor e fornecer uma sensação de prazer, graças à liberação de endorfinas. Portanto, uma pequena quantidade de chocolate amargo de alta qualidade pode ser um aliado para sua saúde e bem-estar.

2. Café
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, mas muitas vezes é alvo de controvérsias devido à sua cafeína. No entanto, estudos mostram que o café tem vários benefícios para a saúde, incluindo a redução do risco de doenças neurodegenerativas, como o mal de Parkinson e Alzheimer, e a diminuição do risco de certos tipos de câncer. Além disso, o café é uma fonte de antioxidantes e pode melhorar a concentração e o desempenho mental.

3. Queijo
O queijo é frequentemente associado a alimentos ricos em gordura saturada e calorias, o que pode preocupar muitas pessoas. No entanto, o queijo também é uma excelente fonte de cálcio, proteínas e outros nutrientes essenciais para a saúde óssea e muscular. Além disso, estudos sugerem que o consumo moderado de queijo pode não estar diretamente relacionado ao ganho de peso e pode até ser benéfico para a saúde cardiovascular.

4. Vinho tinto
O vinho tinto é muitas vezes elogiado por seus benefícios à saúde, graças aos polifenóis, como o resveratrol, encontrados nas uvas. O consumo moderado de vinho tinto tem sido associado a um menor risco de doenças cardíacas, graças à sua capacidade de aumentar o colesterol HDL (colesterol bom) e reduzir a inflamação. No entanto, a moderação é fundamental, já que o consumo excessivo de álcool pode ter efeitos negativos à saúde.

5. Bacon
O bacon é famoso por sua deliciosa crocância, mas também é considerado um dos alimentos menos saudáveis devido ao seu alto teor de gordura saturada e sódio. Surpreendentemente, o bacon contém vitamina B3 (niacina), que é essencial para a saúde cardiovascular. Embora não deva ser consumido regularmente, o bacon ocasionalmente pode fazer parte de uma dieta equilibrada.

6. Batata
As batatas frequentemente são vistas como fontes de carboidratos que podem causar ganho de peso. No entanto, as batatas são ricas em fibras, potássio, vitamina C e vitamina B6. Quando cozidas ou assadas e consumidas com a pele, as batatas podem ser uma opção saudável que fornece energia sustentável e ajuda na manutenção da pressão arterial.

7. Pipoca
A pipoca de cinema, cheia de manteiga e sal, é frequentemente considerada um petisco não saudável. No entanto, a pipoca em sua forma mais simples, sem adições excessivas, é uma excelente fonte de fibras e antioxidantes, como os polifenóis. Ela pode ser uma opção de lanche saudável que ajuda na saciedade e no controle do peso.

8. Sorvete
O sorvete é uma sobremesa deliciosa que muitas pessoas associam a alimentos não saudáveis devido ao seu teor de açúcar e gordura. No entanto, o sorvete também pode conter cálcio e proteínas, especialmente quando feito com ingredientes de alta qualidade. Além disso, o sorvete pode ser uma excelente maneira de satisfazer os desejos por doces sem exagerar nas calorias, desde que seja consumido com moderação e atenção aos ingredientes utilizados na sua fabricação.

Chave para uma alimentação saudável é a moderação
Muitos alimentos que costumam ser rotulados como “não saudáveis” podem, na verdade, oferecer benefícios para a saúde quando consumidos com moderação e parte de uma dieta equilibrada. A chave para uma alimentação saudável é a moderação e a variedade, permitindo que você desfrute desses alimentos de forma consciente e sem culpa. Lembre-se sempre de consultar um profissional de saúde ou nutricionista para orientações personalizadas em relação à sua dieta e necessidades específicas.

Por Heloísa Mendelshon